2011年10月19日

ほかにおかずがあれば、すき焼きも食べ過ぎない

ダイエット中、すき焼きはどうでしょう?

BOSSダイエットの場合は、問題なく食べてよいのです。
ただし、ちょっとしたコツがあります。

お肉は、たしかにカロリーが高いです。でも牛肉が特別にカロリーが高いわけではなく、豚も鶏もグラムあたりのカロリーはほぼ同じです。

ですから、単純に食べる肉の量の問題。一人前の肉は、およそ120gです。肉のカロリーは300kcal弱。
それに、つけて食べる生卵80kcal。甘いたれが100kcalくらいありそう。あとは、ほかの具材ですね。
豆腐だとかネギとか。これが100kcalとしても、普通に食べると500〜600kcalといったところです。

16すき焼き.jpg

ご飯を食べれば、800kcalくらいにはなりそうですね。

BOSS法だからこそ、ダイエット中でもゆるされるメニューですね。

お肉120gで計算しましたが、これはすぐ食べてしまうような量です。これだけだと、満足しないかもしれませんよね。

BOSSダイエット法でのコツは、すき焼きもおかずの1品と考えて、他におかずを食べるといいのです。
ほかにもおかずがあれば、すき焼きで牛肉をたくさん食べなくてもお腹がいっぱいにもなりますし、満足できます。
16食卓.jpg


BOSSダイエット法
posted by 新藤律瑚 at 12:04| 夕食たっぷりで満足

カロリーメイトでやせられるか?

手軽な食事、栄養補給を目的にカロリーメイトをとる人もいらっしゃると思います。
登山の行動食や非常食になるのだから、これでダイエットも出来るんじゃないかと思うようです。

でも、カロリーメイトはあくまでも非常食であり、常食することを前提にはつくられていません。

栄養がけっこう摂れる、というイメージがあるようですが、それほどではありません。

17カロリーメイト.jpg

1箱に4本入っていますが、4本食べた場合のカロリーや栄養は次の通り

カロリー 400kcal (つまり1本100kcal)
たんぱく質 8.4g (1本で2.1g 少ない)
脂質 22.2g 
糖質 40.7g

さすが、優秀な非常食であります。コンパクトで軽くて活動するための熱量がしっかりとれます。食糧をたくさん持って行けない山登りや、非常食にはもってこい。

でも、ダイエットには向かないですね。
第一たんぱく質が少なすぎる。いちどに4本は食べないでしょう。1本食べても2.1g
卵1個でもたんぱく質が6gとれるから、卵3分の1と同じ。

ダイエットに大敵の「脂質、糖質」がやたら多い。非常食ですから。 これが多いとエネルギーとしてはすごくいいのですが、燃料が十分すぎるほどあって、非常用燃料(これが体脂肪)の出る幕がなくなります。
体脂肪は燃えないから、減らない。

カロリーメイト1箱の糖質(=炭水化物)はコロッケパンと同じ。

カロリーメイト1箱の脂質(脂肪)はクロワッサンサンドと同じ。

スイートポテトパイ2個分と、糖質、脂質ともに同じ量。

17スイートポテトパイ.jpg


ダイエットしているつもりでも、ぜんぜんなってない、ということに。

一方、私たちが飲んでいるサプリタイムは、カロリーは100kcal、たんぱく質は15g、脂質は1.3g、糖質は7.2g

体脂肪を効率よく燃やすには、ビタミン、ミネラルが必要です。カロリーメイトは、代謝に関係するビタミンB群も少ない。

以下、カロリーメイト4本とサプリタイム1杯との比較
たとえば、ビタミンB1は0.5mg → サプリタイムは3mg
ビタミンB2は0.6mg → サプリタイムは3mg
ビタミンB6は0.5mg → サプリタイムは3mg
ビタミンB12は1μg → サプリタイムは6μg

1本じゃなく1箱との比較ですから比べものになりません。

17サプリタイム.jpg

それから、日常の食事ということを考えた場合、最低限とらなきゃいけないカロリー量というのがあります。これを割り込んでしまうと、ダイエットどころか、健康を害したり、筋肉が減ってしまったりします。その量は20〜40代くらいですと1200kcalくらいかと思います。

つまり、カロリーメイト1箱で400kcalしか摂れないわけですから、カロリーメイトだけで生きていくことは無謀です。カロリーが少なすぎて足りないのです。筋肉や体の組織を作る材料であるたんぱく質がかなり不足するのは致命的です。ビタミン、ミネラルなども不足しますね。


食事の一部をプロテインなどで補完しようとするならば、たんぱく質、ビタミン、ミネラルの配合量が十分はいっていなければなりません。その上で、最低1回(夕食が理想的)は、バランスのいい食事をとるべきなのです。


夕食たっぷりでやせられるBOSSダイエット法

posted by 新藤律瑚 at 11:42| ダイエットの落とし穴